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segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Peixe Experimental! (II)

Então, como prometido, viemos contar pra vocês como ficou nosso peixinho! A receita que chegamos imaginar ser complicada acabou sendo tranquila: frita o peixe, deixa secar o óleo, faz o molho, deixa o peixe terminar de cozinhar no molho. Bem rápido!
O molho leva muita pimenta e gengibre, então imaginamos que iria ficar bem apimentado. Mas sabe o que aconteceu? O peixe absorveu boa parte dos temperos, e ficou um sabor picante delicioso, sem exageros!
Modéstia a parte, tava muito bom! Acabou em um instante!

domingo, 30 de janeiro de 2011

Peixe Experimental!

Depois de tanto tempo de férias, sem nenhum postzinho (falta de criatividade!), estamos de volta! O AtelieR ganhou um livro novo de culinária e agora estamos em fase de teste!
Ontem deu a louca na cabeça e compramos um peixe, sem saber muito bem o que fazer com ele. Pois então, hora do livro de receitas! Vamos testar uma receita chinesa, com gengibre e chilli. Hummmmm!
Podem deixar que depois posto as fotos pra vocês! Espero que dê certo!

Alguém tá servido?!